Descubre cómo preparar rollitos de primavera en la freidora de aire con esta receta fácil y deliciosa. En menos de 30 minutos, se podrá disfrutar de un bocado crujiente y sabroso. Ideal para cenas y reuniones con amigos, combina ingredientes frescos y una cocción ligera para un resultado irresistible.
La freidora de aire se ha convertido en una herramienta clave en la cocina moderna. Permite cocinar con poco aceite, manteniendo los sabores y texturas intactos. Los rollitos de primavera no son la excepción.
El relleno de los rollitos incluye repollo rallado, zanahoria, brotes de soja y fideos de arroz. Sazonado con ajo, salsa de soja, aceite de sésamo, sal y pimienta. Una combinación que ofrece un equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo agridulce.
Para obtener su clásica textura crocante, lo primero será precalentar la freidora a 180 °C, colocar los rollitos en una sola capa y rociar con aceite en spray. Aquí, el paso a paso completo.
Los rollitos de primavera son una delicia que combina lo crujiente de su envoltura con el sabor fresco y agridulce de su relleno.
Tradicionalmente fritos en aceite, ahora puedes prepararlos de manera más saludable utilizando la freidora de aire. Este método no solo reduce el contenido de grasa, sino que también conserva la textura crujiente que caracteriza a este aperitivo.
Si tienes rollitos de primavera sobrantes y deseas recalentarlos para mantener su textura crujiente, la freidora de aire es una excelente opción. Precalienta la freidora a 180 °C y coloca los rollitos en una sola capa. Cocina de 5 a 7 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo. Este método ayudará a que los rollitos recuperen su crocancia sin necesidad de añadir aceite adicional.
Aunque la receta tradicional incluye repollo, zanahoria, brotes de soja y fideos de arroz, también puedes experimentar con otros ingredientes para personalizar tus rollitos de primavera. Algunas opciones incluyen:
Los rollitos de primavera se disfrutan mejor con una salsa para mojar. Algunas opciones populares incluyen:
